Sơn Vân

100,000 300,000 

100g – 300.000đ
30g – 100.000đ

Sơn Vân là một sản phẩm trà thuộc dòng trà xanh shan tuyết cổ thụ núi đá, có hương của rêu đá, cỏ hoa và vị ngọt ngào ngầy ngậy. Trà được chế biến từ những đọt trà một tôm hai lá của vùng trà Lũng Phìn, Hà Giang, ở độ cao 1600m so với mực nước biển.

Đây cũng là sản phẩm trà shan tuyết núi đá đầu tiên và duy nhất tới thời điểm này mà chúng tôi biết tới và giới thiệu với quý anh chị. Cũng vì sinh trưởng và phát triển ở vùng Cao nguyên đá Đồng Văn, khí hậu khắc nghiệt, quanh năm thiếu nước, nên hàng năm chúng tôi chỉ có một số lượng vô cùng hạn chế.

Ấn tượng đầu tiên của loại trà đặc biệt này là làn hương khô mát lạnh, thoảng mùi chua nhẹ như ô mai. Vì thế, Sơn Vân là một thức trà xanh thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè. Ngay từ những lượt nước đầu tiên, bạn hãy để ý và cảm nhận vị chua dịu của trái cây lên men, vị đắng và chát nhẹ đặc trưng của lục trà, và hậu vị tinh tế, phảng phất nét hương của hoa nhài, hoa bưởi. Sự nổi bật của cả ba làn hương đầu, hương giữa và hương cuối này khiến Sơn Vân trở thành một lựa chọn đem lại hành trình thưởng thức trọn vẹn, khó quên.

Màu nước trà trong sáng màu xanh ánh vàng, Pha trên 10 nước, chất trà vẫn không ngừng phai. Vị trà càng ngọt hơn ở những nước phía sau.

Ở một mẻ trà thời điểm khác, vẫn là làn hương mát, nhưng mùi hương lại rất ngọt ngào và phong phú. Có mùi mật hoa tươi, mùi hoa Ngọc Lan, mùi của rêu đá núi, và cỏ hoa. Đôi khi thấy mùi khói phảng phất thoang thoảng.

Từng mùa vụ trong năm, vị trà lại có phần đổi khác rất phong phú và thú vị. Lượng trà mọc trên núi đá không có nhiều, trung bình 1 vụ Xuân, chỉ thu về được khoảng vài chục cân khô.

Vùng trà Lũng Phìn thuộc huyện Đồng Văn, có lượng mưa trung bình vào khoảng 1750- 2000mm, tập trung từ tháng 5 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4. Nhiệt độ trung bình trong năm khoảng 23 độ C, độ ẩm khoảng 84%.

Xóa

Mô tả

100g – 300.000đ
30g – 100.000đ

Sơn Vân là một sản phẩm trà thuộc dòng trà xanh shan tuyết cổ thụ núi đá, có hương của rêu đá, cỏ hoa và vị ngọt ngào ngầy ngậy. Trà được chế biến từ những đọt trà một tôm hai lá của vùng trà Lũng Phìn, Hà Giang, ở độ cao 1600m so với mực nước biển.

Đây cũng là sản phẩm trà shan tuyết núi đá đầu tiên và duy nhất tới thời điểm này mà chúng tôi biết tới và giới thiệu với quý anh chị. Cũng vì sinh trưởng và phát triển ở vùng Cao nguyên đá Đồng Văn, khí hậu khắc nghiệt, quanh năm thiếu nước, nên hàng năm chúng tôi chỉ có một số lượng vô cùng hạn chế.

Ấn tượng đầu tiên của loại trà đặc biệt này là làn hương khô mát lạnh, thoảng mùi chua nhẹ như ô mai. Vì thế, Sơn Vân là một thức trà xanh thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè. Ngay từ những lượt nước đầu tiên, bạn hãy để ý và cảm nhận vị chua dịu của trái cây lên men, vị đắng và chát nhẹ đặc trưng của lục trà, và hậu vị tinh tế, phảng phất nét hương của hoa nhài, hoa bưởi. Sự nổi bật của cả ba làn hương đầu, hương giữa và hương cuối này khiến Sơn Vân trở thành một lựa chọn đem lại hành trình thưởng thức trọn vẹn, khó quên.

Màu nước trà trong sáng màu xanh ánh vàng, Pha trên 10 nước, chất trà vẫn không ngừng phai. Vị trà càng ngọt hơn ở những nước phía sau.

Ở một mẻ trà thời điểm khác, vẫn là làn hương mát, nhưng mùi hương lại rất ngọt ngào và phong phú. Có mùi mật hoa tươi, mùi hoa Ngọc Lan, mùi của rêu đá núi, và cỏ hoa. Đôi khi thấy mùi khói phảng phất thoang thoảng.

Từng mùa vụ trong năm, vị trà lại có phần đổi khác rất phong phú và thú vị. Lượng trà mọc trên núi đá không có nhiều, trung bình 1 vụ Xuân, chỉ thu về được khoảng vài chục cân khô.

Vùng trà Lũng Phìn thuộc huyện Đồng Văn, có lượng mưa trung bình vào khoảng 1750- 2000mm, tập trung từ tháng 5 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4. Nhiệt độ trung bình trong năm khoảng 23 độ C, độ ẩm khoảng 84%.

Thông tin bổ sung

Trọng lượng

100g, 30g