Thanh Vân 2

120,000 

100g – 120.000đ
30g – 40.000đ

Dòng trà: Trà xanh.
Nguyên liệu: một tôm 1 lá shan tuyết cổ thụ.
Địa phương: Lùng Vài, Phương Độ, TP Hà Giang.
Độ cao: 1100m.
Hương: cốm, cỏ hoa mùa xuân, sương khói nhẹ
Vị: Ngọt thanh, hậu vị ngọt đậm, bền nước

Mô tả chi tiết: xem bên dưới.

Danh mục: ,

Mô tả

Thanh Vân 2 là dòng trà xanh một tôm một lá, từ những cây trà cổ thụ của Lùng Vài, thuộc dãy Tây Côn Lĩnh, với độ cao khoảng 1100m so với mực nước biển. Vùng trà Lùng Vài nằm trên đỉnh núi cao, sâu trong những khu rừng rậm, quanh năm sương mù. Xung quanh núi có rất nhiều khe lạch nước nhỏ, cây trà nhận được nhiều dinh dưỡng và khoáng chất. Thảm thực vật gồm các cây thân thảo, địa y, rêu,… đất mùn tơi xốp, điều này góp phần làm cho những cây trà cổ thụ khỏe mạnh và sinh trưởng tốt, cho ra những búp trà giàu năng lượng, chất trà mạnh mẽ.

Để có thể thu hái trà, bà con đồng bào Dao ở đây phải đi theo con đường mòn ven núi hơn một giờ đồng hồ, băng qua những đồi cọ, đi sâu vào những cánh rừng rậm rạp, để tới nơi có cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi sinh sống.

Thanh Vân 2 có mùi hương tươi mát của lúa non, pha chút mùi khói sương bảng lảng của núi rừng. Nước trà khi pha ra còn có thêm mùi thơm của quả trứng cá chín mọng, mùi hoa cỏ mùa xuân. Màu nước xanh nhẹ, pha đậm có màu vàng chanh.

Vị trà ngọt nhẹ, êm dịu, nhưng hậu vị lại ngọt đậm rõ rệt. Nếu bạn thích vị trà và hương đậm có thể tặng nhiệt độ của nước khi pha và kéo dài thời gian ủ. Búp trà Thanh Vân 2 được cấu tạo bởi nhiều lớp lá xếp bọc trong nhau, nên có thể pha tới 10 lượt nước mà vẫn cảm nhận được hương vị trà rõ nét.

Bởi khí chất đặc biệt và mạnh mẽ của loại trà xanh này nên Thanh Vân 2 đã trở thành một loại trà xanh mới trong bộ sưu tập trà xuân 2022 của Trà Bà Vân chia sẻ đến quý trà hữu.