Bảo Vân

1,200,000 

Bảo Vân – Trà Phổ Nhĩ thượng hạng: Loại trà này được chế biến theo công nghệ độc đáo tốn khá nhiều thời gian để được thành phẩm của trà, khi trà đạt đến độ men thích hợp màu trà có màu nâu đỏ, thoảng hương mật ong. Nhờ quá trình lên men mất nhiều thời gian công phu nên trà Phổ Nhĩ bánh càng để lâu càng quý hiếm và có giá trị đặc biệt.

Mô tả

Huyện Vị Xuyên tỉnh Hà Giang vùng núi có độ cao trên 1.300m so với mặt nước biển, khí hậu lý tưởng cho giống trà Shan sinh trưởng tự nhiên. Cây chè cổ thụ mọc thành rừng trên những đỉnh núi đá, loại chè này chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe và cũng chỉ có loại chè này được chọn lọc để chế biến thành chè Phổ Nhĩ. Từ những búp non bánh tẻ của giống chè Shan, chè được hóng nắng hoặc héo máy, trải qua công đoạn vò, ủ để thành Trà Vàng. Sau đó Trà Vàng được lên men, xử lý qua nhiều công đoạn phức tạp và thời gian dài để khai sinh ra trà Phổ Nhĩ. Quá trình bảo quản, lưu kho, sự lên men, trao đổi chất, và chuyển hóa các thành phần tự nhiên trong trà khiến cho loại trà này được ví như đang “sống”, mỗi năm tuổi giá trị loại trà này lại tăng lên gấp bội. Trà Phổ Nhĩ thường được coi là thuốc hơn là đồ uống. Trà Phổ Nhĩ có công nghệ chế biến rất khác so với trà thông thường.

Quy trình chế trà Phổ Nhĩ: Trà Vàng -> Ủ men -> Làm khô tự nhiên -> Trà Phổ Nhĩ rời -> Ép bánh các loại -> Sấy khô -> Đóng gói bảo quản sản phẩm

Bảo Vân – Trà Phổ Nhĩ thượng hạng của Việt Nam: Loại trà này được chế biến theo công nghệ độc đáo tốn khá nhiều thời gian để được thành phẩm của trà, khi trà đạt đến độ men thích hợp màu trà có màu nâu đỏ, thoảng hương mật ong. Nhờ quá trình lên men mất nhiều thời gian công phu nên trà Phổ Nhĩ bánh càng để lâu càng quý hiếm và có giá trị đặc biệt.

Công dụng: Trong quá trình sản xuất trà Phổ Nhĩ đem phơi nắng hấp thụ tia cực tím của mặt trời tạo cho trà có những chất đặc biệt mà các loại trà khác không thể có được, nó giúp cho cơ thể con người tiêu hóa tốt, lợi tiểu, phòng chống các bệnh về tim mạch. Gần đây các chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc và Nhật Bản phát hiện, hợp chất đặc biệt trong trà Phổ Nhĩ có thể ức chế tác dụng của chất gây ung thư trong cơ thể con người, đặc biệt là những bệnh liên quan đến ung thư dạ dầy. Giúp “kháng lão trường thọ” Trà Phổ Nhĩ có tác dụng chống lão hóa, là nhờ các chất vitamin và aminoacids khác nhau, vì thế uống trà thường xuyên có thể phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, C, và B… Uống trà một thời gian dài đặc biệt có ích cho việc phòng chống bệnh và kéo dài tuổi thọ ở người cao tuổi. Tại Nhật Bản, những người thích trà đạo thường có tuổi đời khá cao, và sắc mặt hồng hào, điều này có quan hệ mật thiết với việc uống trà thường xuyên của họ. Vì trà có tác dụng chống lão hóa, nên người Nhật rất coi trọng việc uống trà.

Thông tin bổ sung

Khối lượng

350 gram