Bảo Vân

1,200,000 

*Thông tin sản phẩm:

  • Dòng trà: trà phổ nhĩ chín (trà lên men lâu năm)
  • Nguyên liệu: 100% búp trà shan tuyết cổ thụ, 1 tôm 1 lá
  • Vùng trà: Cao Bồ, Vị Xuyên, Hà Giang
  • Độ Cao: ~ 1300m
  • Số nước pha: ~ 5 nước
  • Năm bắt đầu lên men: 2007
  • Quy cách đóng gói: Hộp giấy, 350g

*Hướng dẫn pha trà:

Chuẩn bị:

  • Nước pha trà: Nên dùng nước suối chảy, nước giếng đá ong, hoặc nước tinh khiết (~nước qua thiết bị lọc), không nên dùng nước khoáng dễ làm mất hương vị trà. Nhiệt độ nước: Nên pha với nước đun sôi ~ 100 độ C.
  • Làm nóng ấm chén: dùng nước vừa đun sôi tráng qua ấm chén một lượt để làm nóng ấm chén.
  • Trà: cho một lượng vừa đủ vào ấm, thường ~1/5 dung tích ấm, có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị.

Pha trà:

  • Đánh thức trà: Rót nước pha trà vào ấm cho ngập trà, ủ 20 giây rồi rót ra, có thể dùng tráng lại các chén
  • Pha nước thứ nhất/hai/ba: Rót nước pha trà vào đầy ấm, ủ khoảng 60 giây rồi rót hết ra tống, chia ra các chén
  • Pha nước bốn/năm…: Rót nước vào đầy ấm, ủ khoảng 120 giây rồi rót hết ra tống, chia ra các chén
Danh mục: