Khoa học trà

THÀNH PHẦN HÓA HỌC TRONG TRÀ STT Tên hợp chất Thành phần chính Lý tính và công dụng 1 Catechins…

Trà là nguồn cung cấp flavonoid chính trong chế độ ăn của Hoa Kỳ và Châu Âu (29, 30). Kết…

Trà được chiết xuất từ lá của cây Camellia sinensis, không nên nhầm lẫn với các loại trà thảo mộc.…

Men tiếng Anh là enzyme. Diệt men có nghĩa là khử hay làm bất hoạt các enzyme tự nhiên có…

Camellia sinensis là một loài cây bụi thường xanh hoặc cây nhỏ có lá và búp được sử dụng để…

Trà thuộc Bộ (ordo):Ericales; Họ (familia):Theaceae; Chi (genus):Camellia; Loài (species): Có rất nhiều, tuy nhiên có 3 nhóm chính được…

1.Có bao nhiêu dòng trà?  Thế giới trà rất rộng lớn, có hàng nghìn sản phẩm trà, tuỳ thuộc nguyên…

Chúng tôi bắt đầu bước thêm những bước xa hơn với trà. Một năm qua, Trà bà Vân đã tiếp…

Trà Yabao Camellia Crassicolumna hoang dã ở vùng Qianjiazhai Yabao (tiếng Hoa (芽包) có nghĩa là Nha Bao. “Nha” là…